Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühling erwacht für viele auch wieder die Lust auf ein leckeres und erfrischendes Eis.
Der Winter konnte dem einen oder anderen das Verlangen nach Eis zwar nicht verderben und er kaufte es sich eben im Supermarkt. Den wahren Genuss aber verspricht uns ein Eis erst im Sommer und unter freiem Himmel.
Viele Eiscafés kündigen schon im Vorfeld mit Aushängen ihre Wiedereröffnungen an und jeder, ob Betreiber oder Gast, hofft an diesem Tag auf ein Wetter ohne Regen, aber dafür mit viel, viel Sonne.
In fast jedem Dorf und in jeder Stadt locken die Eiscafés und Eisdielen mit ihrer süßen und kühlen Speise, die bei Jung und Alt wohl nie aus der Mode kommen wird.
Und man darf gespannt sein, welche neuen Eiskreationen man sich für die beginnende Saison ausgedacht hat. Denn dazu zählen nicht nur Eissorten aus den verschiedensten einheimischen oder exotischen Früchten, gemischt mit Schokolade oder Kokos, oder aber auch Eis, das den Geschmack von Konfekt oder anderen Süßigkeiten hat. Neuerdings spezialisieren sich mehr und mehr Hersteller auch auf herzhafte Noten. Dabei entstehen schon mal solche verrückten Eissorten wie die mit Lachs- oder Rote Beete-Geschmack. Der Phantasie scheinen dabei keine Grenzen gesetzt zu sein. Und wer es mag, der wird es mögen.
Ob Single, Paare oder frisch Verliebte, Familien mit kleinen oder großen Kindern – Eisdielen und gemütliche Eiscafés gehören besonders an den wärmeren Tagen des Jahres zu den beliebtesten Treffpunkten. Und dass damals wie heute.
Wenn alles grünt und blüht, zieht es uns raus ins Freie. Ob bei einem Einkaufsbummel in der Stadt oder einem Spaziergang mit Kind und Kegel – leckeren und bunten Eiskugeln in der Tüte oder einem phantasievoll bereiteten Eisbecher kann wohl kaum einer widerstehen. Sollte uns die Eile dann doch mal an einen Eisverkäufer vorbeigehen lassen, so sind es am Ende unsere bittenden Kinder, denen wir ihren Wunsch nach einem süßen Eis nicht wirklich abschlagen können. Und wenn dann noch die Frage kommt: „Welches Eis willst du Mama?“, kann es schnell passieren, dass man sich plötzlich gemütlich schlendernd mit einer Eistüte in der Hand wiederfindet. Und das, obwohl man es doch so eilig hatte…
Eisdielen gehören vom Frühjahr an bis in den späten Herbst hinein zu den Orten, wo es schon mal passieren kann, dass man plötzlich Freunden oder Bekannten begegnet, die man eine Zeit lang aus den Augen verloren hatte. Wie schön, sich mit diesen nun gemütlich bei einem Eis über das Neueste austauschen zu können.
Was man in einigen Eiscafés an Eisbechern mitunter geboten bekommt, sind an Größe und Vielfalt oft wahre Prachtwerke. Gezaubert mit viel Kreativität und Liebe verführen sie allein über das Auge so manchen, sich solch einen Rieseneisbecher zu bestellen. Ob allein vernascht oder mit dem geliebten Partner – ein Feuerwerk für die Sinne garantiert so ein Riese allemal.
Sommer, Sonne und ein Eis – in einem Eiscafé ist man immer richtig, wie jeder weiß!